سموم میکروبی رایج در فرآورده‌های لبنی

لبنیات - میکرب‌شناسی سم‌های باکتریایی

سموم میکروبی رایج در فرآورده‌های لبنی

لبنیات - میکرب‌شناسی سم‌های باکتریایی

قیمت

850,000

تاریخ نشر

14000422

شابک

978-964-2692-86-6

تلفن

88995181

ناشر

رشد اندیشه

پدیدآور

نويسنده : تمیم ، عدنان‌یحیی - مترجم : خانی‌عبدلی ، زهرا - مترجم : هاشمیان ، زهرا - مترجم : صمدیان ، نسترن

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

576

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 290 صفحه - ترجمه - چاپ 1

کد دیویی

576

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 290 صفحه - ترجمه - چاپ 1

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

روش‌های آزمایشگاهی میکروبیولوژی مواد غذایی

تجزیه الکتروشیمیایی پروتئین‌ها و سلول‌ها

میکروبیولوژی اساسی مواد غذایی

میکرب‌شناسی پزشکی هنری - دیویدسون 2017: باکتری / ویروس / قارچ / انگل

اصول تجزیه و تحلیل مخاطرات میکروبی در کارخانجات مواد غذایی

فرآوری شیر: بهبود کیفیت فرآورده‌های لبنی

باکتری‌شناسی پزشکی

قلیاپسندها: خصوصیات ژنتیکی و کاربردهای آنزیم‌ها (محتوی 108 شکل و 60 جدول)

بیوشیمی

بیوشیمی استرایر 2015

راهنمای وسترن بلات

راهنمای محیط‌های کشت میکروبی مواد غذایی

بیوفیزیک به زبان ساده

باکتری‌های سودمند: آشنایی با موجودات ذره‌بینی که در سلامتی و زندگی روزمره شما نقش مهمی دارند