نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت غلات: خمیر و نان | خانه کتاب و ادبیات ایران

کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت غلات: خمیر و نان

هیدروکلوئیدها آرد - تجزیه و آزمایش نان - تجزیه و آزمایش

کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت غلات: خمیر و نان | خانه کتاب و ادبیات ایران

کاربرد هیدروکلوئیدها در صنعت غلات: خمیر و نان

هیدروکلوئیدها آرد - تجزیه و آزمایش نان - تجزیه و آزمایش

قیمت
900,000
تاریخ نشر
14020308
شابک
978-622-282-900-1
تلفن
32532288
ناشر
موسسه نشر سیمرغ آسمان آذرگان
پدیدآور
نويسنده : سلیمانی‌فرد ، منصوره - نويسنده : امیدنژاد ، محمد
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
541.34513
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
کرج - البرز
مشخصات
جلد - 42 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
541.34513
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
کرج - البرز
مشخصات
جلد - 42 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب