زیستشیمی
زیستشیمی
در این کتاب، مخاطبان با ساختار شیمیایی و فعل و انفعالات قندها، اسیدهای چرب، اسیدهای آمینه، اسید نوکلئیک و پورفیزینها در سلولهای بدن، آشنا میشوند .بخشی از کتاب نیز به شرح فعالیتهای انرژی زایی نوکلئوتیدها و هورمونها اختصاص مییابد .این کتاب برای دانشجویان دانشکدههای کشاورزی، علوم پایه و پزشکی تدوین شده است .