تغذیه رژیم درمانی
تغذیه رژیم درمانی
کتاب «غذا و مراقبتهاي تغذيه کراوس» يکي از معتبرترين کتابهاي مرجع در علوم تغذيه در طي 50 سال اخير بوده که در دانشگاههاي معتبر دنيا به عنوان يکي از منابع اصلي براي دانشجويان تغذيه و رژيم درماني تدريس ميشود. اين اثر همچنين به عنوان مرجع سؤالات در امتحانات ورودي در مقطع کارشناسي ارشد و دکتراي تخصصي تغذيه و پزشکان علاقهمند به تحصيل در رشته تغذيه باليني مطرح است. کتاب حاضر ترجمه قسمتي از کتاب «غذا و مراقبتهاي تغذيه کرواس» است.