نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
روغن‌های گیاهی در فناوری غذایی: ترکیب، ویژگی‌ها و کاربردها | خانه کتاب و ادبیات ایران

روغن‌های گیاهی در فناوری غذایی: ترکیب، ویژگی‌ها و کاربردها

مواد غذایی - صنعت و تجارت روغن‌های نباتی

روغن‌های گیاهی در فناوری غذایی: ترکیب، ویژگی‌ها و کاربردها | خانه کتاب و ادبیات ایران

روغن‌های گیاهی در فناوری غذایی: ترکیب، ویژگی‌ها و کاربردها

مواد غذایی - صنعت و تجارت روغن‌های نباتی

قیمت
750,000
تاریخ نشر
13991007
شابک
978-964-10-6114-4
تلفن
35354033
ناشر
دانشگاه آزاد اسلامی، واحد خوراسگان
پدیدآور
مترجم : گلی ، محمد - مترجم : صالحی ، میثم
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 590 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 590 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب