شیمی روغنها و چربیها (منابع، ترکیبات و خواص)
روغنهای خوراکی
شیمی روغنها و چربیها (منابع، ترکیبات و خواص)
روغنهای خوراکی
قیمت
50,000
تاریخ نشر
13880510
شابک
978-964-9900-84-1
تلفن
66979208
ناشر
پدیدآور
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
288 صفحه -
ترجمه -
چاپ 1
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
288 صفحه -
ترجمه -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب