ارتباط تغذیه و ژن: دریچهای رو به آینده
ژنومیکس تغذیه - ژنتیک
ارتباط تغذیه و ژن: دریچهای رو به آینده
ژنومیکس تغذیه - ژنتیک
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
پژوهشی در زمینه ژندرمانی و ارتباط آن با تغذیه است. در این تحقیقاتی در زمینه تأثیر ژن بر نیازهای تغذیهای و پیشرفتهای جدید صورت گرفته در این زمینه انجام شده و کاربرد ژنومیک تغذیهای در درمان بیماریها مورد بحث و بررسی پزشکی قرار گرفته است. نویسنده همچنین به چالشهای جدید برای حرفههای رژیمدرمانی اشاره کرده و آخرین تکنولوژی در زمینه ارتباط تغذیه و ژن درمانی را بیان کرده است. نویسنده بر این باور است که تعاملات تغذیه و ژنوم میتواند زمینهساز فواید و مضرات بسیاری برای موجودات زنده باشد و افق جدیدی به روی علم پزشکی باز کند. وی تداخلات تغذیه و ژنوم و مباحث پزشکی مربوط به آن را بررسی موده و دیدگاههای متخصصین ژنتیک و تغذیه را در این زمینه منعکس کرده است.