خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
اسرار علمی خوراکیها
اسرار علمی خوراکیها
قیمت
3,200
تاریخ نشر
13701001
تلفن
ناشر
صاحب اثر
پدیدآور
نويسنده :
شایق ، علی
-
گردآورنده :
انستیتوتغذیهآمریکا
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 494 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
641
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 494 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
کلید سلامت و زیبایی (ساختمان مواد غذایی)
تقلب غذایی یک تهدید جهانی با پیامدهای سلامت عمومی و اقتصادی
اصول نگهداری مواد غذایی
مواد غذایی و خواص آنها
راهنمای رژیمشناسان برای ارزیابی و مستندسازی
شناخت خوراکیها
اسرار خوراکیها
نگهداری مواد غذایی
تغذیه
فنآوری تولید فرآوردههای کمچرب
تاثیر امواج بر مواد غذایی
خاصیت درمانی غذاها (غذادرمانی)
اسرار سردی و گرمی مواد غذایی
دلیل الطبخ و التغذیه