میوههای گرمسیر و نیمه گرمسیری (مطابق سرفصل وزارت علوم، تحقیقات و فناوری)
میوهها
میوههای گرمسیر و نیمه گرمسیری (مطابق سرفصل وزارت علوم، تحقیقات و فناوری)
میوهها
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
مطالعه و شناخت خصوصیات میوههای نیمهگرمسیری و گرمسیری و روش کاشت و داشت و برداشت آنها موضوع تحقیق کتاب حاضر است. نویسنده در ابتدا از ویژگیهای میوه نیمهگرمسیری و چگونگی تولید و پرورش این میوهها که انار از مهمترین آنهاست، سخن به میان آورده و ضمن اشاره به خواص طبی و مصارف آن و وضعیت تولید این میوه، انواع انار را معرفی میکند. ارقام خارجی انار و خصوصیات گیاهشناسی و کشتی انار خارجی، زیتون و منشا پیدایش آن، آفات و آسیبهایی که انار و زیتون به آن دچار میشوند، مباحث بعدی است که نگارنده بدانها پرداخته است. مولف در ادامه درباره تربیت و پرورش انواع انجیر، تولید مرکبات و خصوصیات آن، گیاهشناسی انواع مرکبات با ذکر خواص آنها به تفصیل سخن رانده است. خصوصیات میوههای گرمسیری که خرما از مهمترین آنهاست بخش دیگری از کتاب را به خود اختصاص میدهد. مولف در جای دیگر خوانندگان را با چگونگی تولید و پرورش موز، خاک و آب و هوا و دیگر خصوصیات زراعتی این میوه و نیز میوههای دیگری چون آناناس، انبه، نارگیل و خربزه با توجه به مجموعه خصوصیات غذایی و زراعتی آنها آشنا میسازد.