اصول فرآیند غیرحررارتی در نگهداری موادغذایی
مواد غذایی - نگهداری
اصول فرآیند غیرحررارتی در نگهداری موادغذایی
مواد غذایی - نگهداری
قیمت
2,000,000
تاریخ نشر
14020613
شابک
978-622-7485-47-9
تلفن
32227479
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
چاکرابورتی ، اسنهسیس
-
مترجم :
حسینی ، محمدیار
-
مترجم :
حسنزادهاوچتپه ، حامد
-
مترجم :
میری ، پریا
-
مترجم :
رحیمیچشمهسرده ، زینب
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.4
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
ایلام - ایلام
مشخصات
جلد -
270 صفحه -
ترجمه -
چاپ 1
کد دیویی
641.4
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
ایلام - ایلام
مشخصات
جلد -
270 صفحه -
ترجمه -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب