بلدرچین (معرفی، پرورش و محصولات)
بلدرچینها
بلدرچین (معرفی، پرورش و محصولات)
بلدرچینها
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب مصور حاضر، با بهرهگیری از منابع علمی و متون جدید حوزه صنایع غذایی، دام و طور در راستای پرورش بهینه بلدرچین تألیف گردیده است. در این کتاب بیان میشود که صنعت دام و طور بهعنوان یکی از مهمترین بخشهای صنعتی کشور از حساسیت ویژهای برخوردار است. درواقع اهمیت این حوزه به جهت افزایش روزافزون جمعیت، مصرف رو به رشد پروتئین حیوانی و نیاز به تأمین غذای سالم است. مؤلف در این کتاب بر آن است تا گامی در جهت ارتقای سطح دانش مدیران و دستاندرکاران در زمینه پرورش بلدرچین بردارد.
