سبزیکاری گلکاری میوهکاری باغبانی
سبزیکاری گلکاری میوهکاری باغبانی
علوم باغباني يكي از مهمترين شاخههاي رشته كشاورزي محسوب ميشود. به طوري كه با بهرهگيري از اين علوم و فنون مهم ميتوان نياز غذايي جوامع بشري را تأمين و تضمين كرد. ميوهها و سبزيها به دليل دارا بودن انواع ويتامينها و مواد معدني در تغذيه انسان نقش تعيينكنندهاي دارند. كتاب حاضر شامل اصول و مباني علمي باغباني و كشت و پرورش انواع درختان ميوه، سبزيها و گلهاي زينتي است كه در آن به صورت تخصصي به هريك از اين موارد پرداخته شده است.