نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
طراحی و استانداردهای آزمایشگاه میکروبی و شیمی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

طراحی و استانداردهای آزمایشگاه میکروبی و شیمی مواد غذایی

مواد غذایی - آزمایش‌‌ها آزمایشگاه‌ها - استانداردها

طراحی و استانداردهای آزمایشگاه میکروبی و شیمی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

طراحی و استانداردهای آزمایشگاه میکروبی و شیمی مواد غذایی

مواد غذایی - آزمایش‌‌ها آزمایشگاه‌ها - استانداردها

قیمت
28,000
تاریخ نشر
13890517
شابک
978-600-5604-20-7
تلفن
66495407
ناشر
پرتو واقعه(وابسته به موسسه فرهنگی هنری پرتو واقعه)
پدیدآور
مترجم : اهری ، حامد - مترجم : آقازاده‌مشگی ، مهزاد - مترجم : انوار ، سیدامیرعلی - مترجم : راشدی ، حمید - مترجم : رسولی ، سهراب - مترجم : دستمالچی ، فرهاد - مترجم : میرزائی ، جمال - مترجم : صالحی ، محبوبه - مترجم : شریفی ، مهدی - مترجم : علی‌نژاد ، مریم - مترجم : نامدار ، سپیده - مترجم : رحمان‌نیا ، هدی - مترجم : سهرابی‌حق‌دوست ، نکیسا - مترجم : بابایی ، ناهید - مترجم : توسلی ، منا - مترجم : اسماعیلی ، سعیده - مترجم : جعفریان ، نگین - ويراستار : شهباززاده ، دلاور - ويراستار : شالچی ، حوریه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 116 صفحه - گردآوری و ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 116 صفحه - گردآوری و ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

دستورالعمل آزمون‌های میکروبی و شیمی مواد غذایی
بهداشت مواد غذایی از دیدگاه نانوفناوری
خواص درمانی عسل: خواص غذایی و دارویی عسلهای تک‌گل، میزان مصرف دارویی عسل، خواص ضدمیکروبی عسلها
فرآیندهای اصلاح روغن‌ها و چربی‌ها (کاربرد‌های غذایی و غیر غذایی آنها)
تکنولوژی روغن‌
اصول کار میکروبی در آزمایشگاه میکروبیولوژی
مجموعه سئوالات کامل میکروبیولوژی مواد غذایی
نمونه سوالات درس لیپید و قند
موارد استفاده فول فت سویای اکسترود شده (شای سوی) در تغذیه دام، طیور و آبزیان
بهداشت و بازرسی گوشت = Meat inspection
مهندسی فرمولاسیون مواد غذایی
شیمی مواد غذایی: قابل استفاده برای دانشجویان صنایع‌غذایی، تغذیه و علوم آزمایشگاهی
بررسی واکنش‌های زیست‌شیمی میکروبی در آزمایشگاه‌های باکتری‌شناسی
میکروبیولوژی مواد غذایی در آزمایشگاه