خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
پرتودهی، ایمنی و کیفیت موادغذایی = Irradiation, food safety and quality
مواد غذایی
مواد غذایی - تامین
مواد غذایی - نگهداری با تشعشع
پرتودهی، ایمنی و کیفیت موادغذایی = Irradiation, food safety and quality
مواد غذایی
مواد غذایی - تامین
مواد غذایی - نگهداری با تشعشع
قیمت
500,000
تاریخ نشر
13990526
شابک
978-600-120-483-8
تلفن
66464779
ناشر
سیمای دانش
پدیدآور
نويسنده :
فاطمی ، محبوبهسادات
-
نويسنده :
فاطمی ، فائزه
-
نويسنده :
نائیج ، صابره
-
ويراستار :
خلعتآباد ، مهناز
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.00288
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 232 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.00288
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 232 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
کلیات بهداشت مواد غذایی
نگهدارندههای طبیعی و تاثیر آنها بر میزان نگهداری مواد غذایی
اصول نگهداری مواد غذایی (رشته مهندسی صنایع غذایی)
خواص شیمیایی و عملکردی ترکیبات غذایی
سمشناسی و مسمومیتهای غذایی (با تجدید نظر)
بهداشت و ایمنی مواد غذایی (مناسب برای دانشجویان رشتههای بهداشتی نظیر بهداشت مواد غذایی، بهداشت محیط، محیط حرفهای، بهداشت عمومی، تغذیه، سمشناسی مواد
نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشتههای: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی
اصول نگهداری مواد غذایی ویژه رشتهی بهداشت و ایمنی مواد غذایی
تجزیه مواد غذایی (رشته علوم مهندسی صنایع غذایی)
میکروبیولوژی و کنترل کیفی مواد غذایی
دانستنیهای همگانی صنایع غذایی
کتاب طلایی کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی به همراه نکات کلیدی و سوالات چند سال اخیر وزارت بهداشت
اصول ساخت و ساز کارخانه مواد غذایی
اهمیت و نقش سمشناسی بر سلامت مواد غذایی