گرمی و سردی خوراکیها (میوهها، سبزیها، مواد غذایی و ...)
پزشکی سنتی
گرمی و سردی خوراکیها (میوهها، سبزیها، مواد غذایی و ...)
پزشکی سنتی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
پژوهشی در مورد طبع سرد و گرم انواع خوراکیها اعم از میوهها سبزیجات و مواد غذایی مختلف است. در این نخست به معرفی کیفیات اربعه و امزاج نهگانه در طب سنتی پرداخته شده و سپس ویژگیهای مزاجهای سرد و گرم و علایم آنها بیان گردیده است. در همین زمینه نویسنده خواص خشکی، سردی و گرمی برخی از خوردنیها، میوهجات و سبزیها مانند: آلبالو، سیب، پرتقال، زردآلو، تمبر هندی، انگور، انجیر، به، آلوچه، زیتون، جعفری، گلابی، لیموی ترش و شیرین، خربزه، نعناع، انواع آجیل و مغزهای گیاهی، حبوبات، لبنیات، ریشههای گیاهان، انواع توت، انواع صیفیجات، انواع گوشت، انواع ادویه و چای را بیان کرده است. وی با توجه به این ویژگیها و ویژگیهای مزاجی افراد مختلف، مشخص کرده است که چه اشخاصی میتوانند از چه گروهی از این خوراکیها استفاده نمایند.
