خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی و مواد غذایی برای دانشجویان رشتههای مهندسی
کشاورزی
خواص بیوفیزیکی محصولات کشاورزی و مواد غذایی برای دانشجویان رشتههای مهندسی
کشاورزی
قیمت
48,000
تاریخ نشر
13910503
شابک
978-964-386-272-5
تلفن
38802399
ناشر
دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآور
نويسنده :
اکبری ، ریحانه
صفحات اولیه کتاب
خرید از 4 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
630.23
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد - 340 صفحه - تالیف - چاپ 3
کد دیویی
630.23
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد - 340 صفحه - تالیف - چاپ 3
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
مبانی قندسازی و شربتگیری از چغندرقند (از مزرعه تا استخراج در کارخانه)
کاربرد گیاهان سورزیست در تغذیه نشخوارکنندگان
هضم و سوخت-ساز در نشخوارکنندگان
تولید و ارزیابی فراوردههای پپتیدی و پروتئینی
متابولیتهای کاربردی قارچها (ساختار شیمیایی، بیوسنتز و ژنتیک ملکولی)
روشهای جداسازی مواد موثره عصارههای طبیعی
اصول برچسبگذاری مواد غذایی
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی (به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی)
آشنایی با خواص بیشمار ادویهها: زردچوبه و زعفران دو طلای معجزهگر طبیعت
تنوع زیستی کشاورزی
مبانی علم علفهای هرز
کنترل کمی و کیفی و موازنه مواد در صنایع تولید قند و شکر
متابولومیکس: مبانی و کاربردها در پزشکی، داروسازی، زیستشناسی و شیمی
عملیات واحد در فرآوری محصولات کشاورزی