زیستشیمی - دستنامههای آزمایشگاهی
زیستشیمی - دستنامههای آزمایشگاهی
در کتاب حاضر سعي شده تا با بيان اصول و روش هر آزمايش، به شرح آزمايش پرداخته شود تا دانشجويان با علاقهمندي و دقت بيشتري در آزمايشگاه حاضر شوند. آزمايشهايي که در اين کتاب آمده است شامل دو قسمت آزمايشهاي کيفي بيومولکول ها و آزمايشهاي باليني است. در بخشي از اين کتاب به آزمايشهاي شناسايي قندها، چربيها، اسيدهاي آمينه و پروتئينها پرداخته شده و در بخشي ديگر، آزمايشهاي ادرار و خون ارائه شده است.