نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تحولات اخیر در فرآوری مواد غذایی با فرآیند فشار بالا (HPP) | خانه کتاب و ادبیات ایران

تحولات اخیر در فرآوری مواد غذایی با فرآیند فشار بالا (HPP)

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری

تحولات اخیر در فرآوری مواد غذایی با فرآیند فشار بالا (HPP) | خانه کتاب و ادبیات ایران

تحولات اخیر در فرآوری مواد غذایی با فرآیند فشار بالا (HPP)

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری

قیمت
2,000,000
تاریخ نشر
14021111
شابک
978-622-5239-85-2
تلفن
66922440
ناشر
امید سخن
پدیدآور
مترجم : کریملر ، سعیده - مترجم : تیموری‌جروکانی ، زهرا - هيئت مشاوران : عباسی ، سلیمان - هيئت مشاوران : محمدی ، سیدفرزاد - هيئت مشاوران : علیرضالو ، کاظم
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 294 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 294 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب