گیاهان دارویی متابولیسم ثانویه متابولیتهای ثانوی گیاهی بیوتکنولوژی گیاهی
گیاهان دارویی متابولیسم ثانویه متابولیتهای ثانوی گیاهی بیوتکنولوژی گیاهی
در کتاب حاضر، مؤلف ضمن معرفي متابوليت هاي دارويي، تبيين کارکرد و نقش اين متابوليت ها در سلامت، تغذيه و اقتصاد امروزه بشر، به معرفي جامعي از مسيرهاي بيوسنتزي متابوليت هاي ثانوي در گياهان، روشهاي نوين بيوتکنولوژي و مهندسي توليد متابوليت هاي ثانوي ميپردازد. مطالب اين کتاب در افزايش دانش دانشجويان کارشناسي، کارشناسي ارشد و دکتري در رشتههاي مختلف علوم گياهي، کشاورزي و داروسازي مؤثر است.