مقدمهای بر شیمی گیاهان دارویی
گیاهان دارویی - ترکیب شیمی گیاهی
مقدمهای بر شیمی گیاهان دارویی
گیاهان دارویی - ترکیب شیمی گیاهی
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
گياهان دارويي گياهاني هستند که يک يا برخي از اندامهاي آنها حاوي مواد مؤثر است. اين ماده که کمتر از يک درصد وزن گياه خشک را تشکيل ميدهد داراي خواص دارويي مؤثر بر موجودات زنده است. آغاز کاربرد وسيع گياهان دارويي و رونق آن در کشورهاي شرقي به خصوص در دوره اسلام به زماني که شرق به کارها، نوشتهها و ترجمههاي دانشمندان يونان دسترسي يافت مربوط ميشود. کتاب حاضر نتيجه و حاصل تجربيات چند ساله مؤلفين آن در زمينه يادگيري شيمي گياهان دارويي براي دانشجويان است. هدف اين کتاب آشنايي کامل دانشجويان با علم گياهان دارويي است.