خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی
مواد غذایی - ترکیب
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی
مواد غذایی - ترکیب
قیمت
62,000
تاریخ نشر
13871224
شابک
978-964-5714-49-7
تلفن
35555250
ناشر
پریور
پدیدآور
نويسنده :
عزتی ، رقیه
-
نويسنده :
دزیانی ، مسعود
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 320 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.0076
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 320 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
ترکیبات شیمیایی گوشت و ویژگی آنها
تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
مقدمهای بر شیمی معطرهها و طعمدهندهها
شیمی مواد
شیمی مواد غذایی
آزمایشهای کنترل کیفیت مواد غذایی
مهندسی شیمی صنایع روغنهای خوراکی
مبانی و روشهای کنترل فرآیند سرخ کردن عمیق در موادغذایی
مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
شیمی مواد غذایی 1
طعم و تندی پیاز خوراکی: مسیر متابولیکی و روش اندازهگیری بیوشیمیایی تندی و قندها در پیاز
صنایع غذایی و فرآوردههای خوراکی از دیدگاه شیمیایی
شیمی عمومی در آزمایشگاه (رشتههای مهندسی بهداشت محیط، علوم و صنایع غذایی و علوم آزمایشگاهی)
کتاب کار آزمایشگاه شیمی فیزیک: رشته شیمی آزمایشگاهی گرایشهای صنعتی، غذایی، بهداشتی