نان (شیمی نان، پخت و فناوریهای آن)
نان آرد
نان (شیمی نان، پخت و فناوریهای آن)
نان آرد
قیمت
25,000
تاریخ نشر
13870815
شابک
978-600-90337-1-3
تلفن
66492134
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
آقاپورمقدم ، سیدرضا
-
نويسنده :
واعظی ، منوچهر
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.7523
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
190 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
کد دیویی
664.7523
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
190 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب