نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها | خانه کتاب و ادبیات ایران

نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - تکنولوژی زیستی نانوشیمی امولسیون‌ها

نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها | خانه کتاب و ادبیات ایران

نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها

مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - تکنولوژی زیستی نانوشیمی امولسیون‌ها

قیمت
4,250,000
تاریخ نشر
14011019
شابک
978-622-5978-01-0
تلفن
88909033
ناشر
مرکز ملی تحقیقات حلال (وابسته به سازمان غذا و دارو)
پدیدآور
نويسنده : نوله ، لئوام.ال. - مترجم : انوار ، سیدامیرعلی - مترجم : اهری ، حامد - مترجم : اله‌یاری‌بیک ، سارا - مترجم : نعیم‌آبادی ، محمد - مترجم : ابن‌التراب ، محمدعلی - مترجم : مرادی ، سیما - ويراستار : الوندی ، هما
صفحات اولیه کتاب خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.002
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 324 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664.002
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 324 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب