سرطان - تاثیر تغذیه
سرطان - تاثیر تغذیه
نقش تغذيه صحيح در پيشگيري و درمان بسياري از بيماريهاي مزمن از جمله سرطان همواره مورد تأييد است. سرطان و درمانهاي آن گاهي موجب بروز عوارض جانبي در امر تغذيه و خوراك ميشود. برنامه غذايي بخش مهمي از درمان سرطان است و استفاده از غذاهاي مناسب، قبل، بعد و در طي درمان به بيماران كمك ميكند تا احساس بهتري داشته باشند و قويتر بمانند. در كتاب حاضر تلاش شده تا علاوه بر بررسي اپيدميولوژي تغذيه و عوامل تأثيرگذار در بروز سرطان، اصول مديريتي تغذيه و رژيم درماني در اين بيماران ارائه شود.