تغذیه رژیم درمانی
تغذیه رژیم درمانی
در کتاب مصور حاضر، مؤلف تغذيه و ژنتيک، دستگاههاي بدن، ارزيابي تغذيهاي، محدوديت کالري بارداري، شيردهي، تغذيه از بدو تولد تا پيري ميپردازد. در اين کتاب بيان ميشود که غذا و تغذيه از اصول ابتدايي حفظ و ارتقا سلامت و جلوگيري از بيماريها هستند. متخصصين تغذيه يکي از وظايف اصلي خود را شناسايي کليه عوامل تأثيرگذار بر وضعيت تغذيه افراد جامعه ميدانند چراکه تغذيه مناسب بهعنوان يک عامل قابلتغيير محيطي ميتواند علاوه بر درمان، در پيشگيري از بسياري از بيماريها مؤثر باشد.