تکنیکهای مولکولی در بومشناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری
غذاهای تخمیری - میکربشناسی
تکنیکهای مولکولی در بومشناسی میکروبی مواد غذایی تخمیری
غذاهای تخمیری - میکربشناسی
قیمت
45,000
تاریخ نشر
13900411
شابک
978-964-386-251-0
تلفن
38802399
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
کوکولین ، لوکا
-
نويسنده :
ارکولینی ، دانیلو
-
نويسنده :
مرتضوی ، سیدعلی
-
نويسنده :
بهرامی ، احمدرضا
-
نويسنده :
صادقی ، علیرضا
-
نويسنده :
صادقی ، بلال
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.0024
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد -
324 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
کد دیویی
664.0024
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد -
324 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب