خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
شیمی و تکنولوژی جامع روغنهای خوراکی
روغنهای خوراکی - تجزیه و آزمایش
شیمی و تکنولوژی جامع روغنهای خوراکی
روغنهای خوراکی - تجزیه و آزمایش
قیمت
250,000
تاریخ نشر
13961202
شابک
978-964-970-587-3
تلفن
66568097
ناشر
آییژ
پدیدآور
نويسنده :
فرهمندفر ، رضا
-
نويسنده :
اثنیعشری ، مریم
صفحات اولیه کتاب
خرید از 1 فروشگاه
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 304 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 304 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
فشرده شیمی مواد غذایی
بیوشیمی پرستاری و مامایی
بیوشیمی پزشکی
فارماکولوژی بالینی داروهای ژنریک ایران
بیوشیمی جامع پزشکی
مجموعه کتابهای ضروریات بیوشیمی: چکیده بیوشیمی
مبانی شیمی مواد غذایی
شناخت مواد اولیه صنایع شیرینی و شکلات
شیمی بالینی
اصول مهندسی صنایع غذایی
تشریح کامل مسایل اصول مهندسی صنایع غذایی
تشریح کامل مسایل سینتیک و طراحی راکتور شیمیایی
سیستمهای بویایی و چشایی الکترونیکی در صنایع غذایی: مبانی کاربردی، روشهای کنترل کیفی موادغذایی
بیوشیمی: متابولیسم (برای دانشجویان رشته بیولوژی)