نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
ساختار شیمیایی و خواص کاری هیدروکلوئیدهای خوراکی | خانه کتاب و ادبیات ایران

ساختار شیمیایی و خواص کاری هیدروکلوئیدهای خوراکی

صمغ و رزین مواد غذایی - ترکیب نانوذرات هیدروکلوئیدها پوشش‌های خوراکی

ساختار شیمیایی و خواص کاری هیدروکلوئیدهای خوراکی | خانه کتاب و ادبیات ایران

ساختار شیمیایی و خواص کاری هیدروکلوئیدهای خوراکی

صمغ و رزین مواد غذایی - ترکیب نانوذرات هیدروکلوئیدها پوشش‌های خوراکی

قیمت
1,500,000
تاریخ نشر
14040803
شابک
978-964-10-7570-7
تلفن
66348029
ناشر
نشر علمی و دانشگاهی دانشگاه آزاد اسلامی
پدیدآور
نويسنده : سیفی ، نیلوفر - نويسنده : نوری ، مرجان
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
541.34513
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 128 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
541.34513
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 128 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب