نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
میکروبیولوژی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

میکروبیولوژی مواد غذایی

مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - میکرب‌شناسی - آزمون‌ها و تمرین‌ها

میکروبیولوژی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

میکروبیولوژی مواد غذایی

مواد غذایی - نگهداری مواد غذایی - میکرب‌شناسی - آزمون‌ها و تمرین‌ها

قیمت
96,000
تاریخ نشر
13880212
شابک
978-964-6335-88-2
تلفن
38802399
ناشر
دانشگاه فردوسی مشهد
پدیدآور
نويسنده : فریژر ، ویلیام‌کارول - نويسنده : وستهاف ، دنیس - مترجم : مرتضوی ، سیدعلی - مترجم : کاشانی‌نژاد ، مهدی - مترجم : ضیاء‌الحق ، سیدحمیدرضا
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد - 686 صفحه - ترجمه - چاپ 6
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد - 686 صفحه - ترجمه - چاپ 6
معرفی مختصر کتاب