نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
روغن‌ها و چربی‌ها در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

روغن‌ها و چربی‌ها در صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت روغن و چربی

روغن‌ها و چربی‌ها در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

روغن‌ها و چربی‌ها در صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت روغن و چربی

قیمت
40,000
تاریخ نشر
13920618
شابک
978-964-8926-57-6
تلفن
32437613
ناشر
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
پدیدآور
نويسنده : گانستون ، اف.دی - مترجم : جعفری ، سیدمهدی - مترجم : قانعی‌زارع ، طاهره
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
گرگان - گلستان
مشخصات
جلد - 182 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664.3
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
گرگان - گلستان
مشخصات
جلد - 182 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب