نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تکنولوژی کاهش چربی و اسیدچرب ترانس در صنعت غذا | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی کاهش چربی و اسیدچرب ترانس در صنعت غذا

روغن و چربی روغن‌های خوراکی - صنعت و تجارت اسیدهای چرب ترانس اسیدهای چرب در تغذیه انسان

تکنولوژی کاهش چربی و اسیدچرب ترانس در صنعت غذا | خانه کتاب و ادبیات ایران

تکنولوژی کاهش چربی و اسیدچرب ترانس در صنعت غذا

روغن و چربی روغن‌های خوراکی - صنعت و تجارت اسیدهای چرب ترانس اسیدهای چرب در تغذیه انسان

قیمت
2,200,000
تاریخ نشر
14020425
شابک
978-622-5717-15-2
تلفن
35555250
ناشر
پریور
پدیدآور
نويسنده : روفه‌گری‌نژاد ، لیلا - نويسنده : صوفی ، میترا
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
665
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 218 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
665
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 218 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب