اسرار تغذیه: اصول تغذیه و تغذیه گروههای ویژه
تغذیه - پرسشها و پاسخها تغذیه - نابسامانیها - پرسشها و پاسخها
اسرار تغذیه: اصول تغذیه و تغذیه گروههای ویژه
تغذیه - پرسشها و پاسخها تغذیه - نابسامانیها - پرسشها و پاسخها
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر که برای مطالعهی دانشجویان رشتههای علوم پزشکی (تغذیه، پزشکی، پرستاری، مامایی، بهداشت، علوم آزمایشگاهی و...) تدوین شده، حاوی مطالبی است در خصوص اصول تغذیه و تغذیهی گروههای ویژه (زنان باردار، شیرده، کودکان، نوجوانان، افراد مسن، و ورزشکاران) که در قالب پرسش و پاسخ فراهم آمده است. پارهای از عناوین کتاب، عبارتاند از: پروتئینها، کربوهیدراتها، لیپیدها، ویتامینها، عناصر شیمیایی کمیاب، مواد معدنی و الکترولیتها، فیبر، اصول رژیمی و هرم راهنمای غذایی، مراحل مراقبت تغذیهای.