فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآوردههای کشاورزی: محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمونهای کنترل کیفی
مواد غذایی - خشککردن
فناوری خشک کردن مواد غذایی و فرآوردههای کشاورزی: محاسبات مهندسی، مدلسازی و آزمونهای کنترل کیفی
مواد غذایی - خشککردن
قیمت
3,300,000
تاریخ نشر
14010822
شابک
978-964-970-739-6
تلفن
66568097
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
توکلیپور ، حمید
-
نويسنده :
مختاریان ، محسن
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.00284
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
824 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
کد دیویی
664.00284
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد -
824 صفحه -
تالیف -
چاپ 1
معرفی مختصر کتاب