تجهیزات فرآوری اولیه گیاهان دارویی و معطر
گیاهان دارویی - خشککردن و جمعآوری گیاهان دارویی - کاشت گیاهان دارویی - تکنولوژی پس از برداشت
تجهیزات فرآوری اولیه گیاهان دارویی و معطر
گیاهان دارویی - خشککردن و جمعآوری گیاهان دارویی - کاشت گیاهان دارویی - تکنولوژی پس از برداشت
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
صنعت توليد و فرآوري گياهان دارويي و معطر يکي از صنايع پويا و در حال توسعه جهان است که در ايران با وجود دانش و باورهاي کهن در زمينه گياهان دارويي و طب سنتي پيشرفت چنداني نداشته است. اين صنعت از مراحل کاشت و يا برداشت از طبيعت آغاز شده و در نهايت با توليد فرآورده نهايي اعم از داروهاي گياهي، محصولات آرايشي بهداشتي و يا غذايي و ... به پايان ميرسد. کتاب حاضر با توجه به ضرورت تأمين منابع علمي مورد نياز اين صنعت ترجمه شده است. از ويژگيهاي منحصر به فرد اين کتاب بيان تجارب شخصي نگارنده در طول بيش از ۴۰ سال فعاليت در بخش استانداردسازي گياهان دارويي و ادويهها است.
