بیوشیمی عمومی: بیوشیمی ساختمانی
زیستشیمی زیستشیمی - مسائل، تمرینها و غیره
بیوشیمی عمومی: بیوشیمی ساختمانی
زیستشیمی زیستشیمی - مسائل، تمرینها و غیره
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر، اولین مجلد از ((بیوشیمی عمومی))است که طی آن مبحث ((بیوشیمی ساختمان)) ذیل شش فصل آموزش داده شده است. فصلهای کتاب عبارت اند از: ((ساختار قندها))، ((ساختار لیپیدها))، ((اسیدهای آمینه، پپتیدها، پروتئینهای ساختاری و خواص اصلی))، ((انزیمهای و کاتالیزانزیمی))، ((انرژی بیوشیمیایی)) و ((اسیدهای نوکلئیک)).