رژیم لاغری - دستورالعملهای آشپزی غذاهای رژیمی
رژیم لاغری - دستورالعملهای آشپزی غذاهای رژیمی
آموزش نحوه تهیه و پخت غذاهای متناسب با رژیمهای بهداشتی و سلامت بدن است. در این نوشتار نخست عوارض رژیمهای غیراصولی و غیربهداشتی مانند پوکی استخوان، ریزش مو، عدم تناسب بدن، ناتوانیهای جسمی و مستعد شدن نسبت به برخی از بیماریهای خطرناک بیان شده و آنگاه آثار مفید «غذاهای رژیمی» مطرح گردیده است. در ادامه نویسنده برخی از غذاهای رژیمی جهت افراد مبتلا به دیابت نوع دوم، بیماران مبتلا به آرتریت یا التهاب مفاصل، افراد مبتلا به کلسترول و چربی خون بالا و انواع بیماران متابولیکی را معرفی کرده و دستور تهیه این غذاها و نکات تغذیهای مربوط به آنها را ذکر نموده است.