خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
فرآوری نوین مواد غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری
فرآوری نوین مواد غذایی
مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری
قیمت
80,000
تاریخ نشر
13921109
شابک
978-600-5838-78-7
تلفن
22564129
ناشر
سروا
پدیدآور
نويسنده :
مرتضوی ، سیدعلی
-
نويسنده :
فرهمندفر ، رضا
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
338.47664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 244 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
338.47664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 244 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
اکریلآمید در مواد غذایی
اصول برچسبگذاری مواد غذایی و مکملهای غذایی
تکنولوژی تولید انواع سوسیس، کالباس و همبرگر: کنترل کیفیت و استانداردهای لازم
موضوعات خاص صنایع غذایی
تکنولوژی تولید روغنهای خوراکی
مبانی مهندسی صنایع غذائی
تکنولوژی مواد غذایی
بستهبندی صنعتی مواد غذایی: تئوری تا عمل
فنآوری تولید فرآوردههای کمچرب
میانبر الگوریتم علوم و صنایع غذایی (شیمی مواد غذایی، تکنولوژی مواد غذایی، میکروبیولوژی ...
تکنولوژی صنایع غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005)
اسفناج: مدیریت تولید و خواص درمانی
تکنولوژیهای نوین در بستهبندی مواد غذایی