عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه

مواد غذایی - نگهداری - سردسازی مواد غذایی - فساد

عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه

مواد غذایی - نگهداری - سردسازی مواد غذایی - فساد

قیمت

1,700,000

تاریخ نشر

14011223

شابک

978-964-03-3593-2

تلفن

88001080

ناشر

موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران

پدیدآور

نويسنده : ایماندل ، کرامت‌الله - نويسنده : صادق‌زاده‌عراقی ، عذرا

صفحات اولیه کتاب ناموجود

اطلاعات تکمیلی

کد دیویی

664.9028

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 302 صفحه - تالیف - چاپ 5

کد دیویی

664.9028

زبان کتاب

فارسی

محل نشر

تهران - تهران

مشخصات

جلد - 302 صفحه - تالیف - چاپ 5

معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

گناهان کبیره: جلد 1 و 2

گتسبی بزرگ: دومین رمان بزرگ قرن بیستم

زمینه‌ی روانشناسی هیلگارد

آموزش فلسفه

خر کوچولو و پنجره: داستان از کتاب سی داستان برای تصویرگران کتاب کودک

رنگ‌آمیزی (1): آموزش رنگ‌ها

داستانهای امیل

چی مثل چی؟

خپلی پیتزاخور: داستان از کتاب سی داستان برای تصویرگران کتاب کودک

مثل خون در رگ‌های من: نامه‌های احمد شاملو به آیدا