نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
اثر فرایندهای حرارتی بر ارزش غذایی فراورده‌های شیری | خانه کتاب و ادبیات ایران

اثر فرایندهای حرارتی بر ارزش غذایی فراورده‌های شیری

شیر شیر - ترکیب شیر - کیفیت مواد غذایی - اثر گرما

اثر فرایندهای حرارتی بر ارزش غذایی فراورده‌های شیری | خانه کتاب و ادبیات ایران

اثر فرایندهای حرارتی بر ارزش غذایی فراورده‌های شیری

شیر شیر - ترکیب شیر - کیفیت مواد غذایی - اثر گرما

قیمت
850,000
تاریخ نشر
14001026
شابک
978-622-298-018-4
تلفن
33245575
ناشر
بلور
پدیدآور
نويسنده : معلمی ، پریسا - نويسنده : حاجیعلی‌زاده ، علی
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
637.1
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
رشت - گیلان
مشخصات
جلد - 280 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
637.1
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
رشت - گیلان
مشخصات
جلد - 280 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب