خرچنگها خرچنگ گلی - پرورش و تکثیر
خرچنگها خرچنگ گلی - پرورش و تکثیر
کتاب حاضر راهنمايي است که در آن نگارنده تلاش دارد تا دانش موجود در خصوص پرورش خرچنگ گلي بهدستآمده در کشورهاي کليدي مستقر در منطقه آسيا – آرام را در معرض ديد خوانندگان قرار دهد. در اين کتاب بيان ميشود که باوجوداينکه براي صدها سال، پرورش و يا چاق نمودن خرچنگ گلي براساس جمعآوري نوزادان خرچنگ يا خرچنگهاي درشت صيد شده از محيط طبيعي صورت گرفته است، اما توليد خرچنگ گلي در سالنهاي هچري، يک اختراع جديد است.