نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
غذای انسان: زندگی و مرگ مواد غذائی | خانه کتاب و ادبیات ایران

غذای انسان: زندگی و مرگ مواد غذائی

مواد غذایی - نگهداری - سردسازی مواد غذایی منجمد مواد غذایی - فساد

غذای انسان: زندگی و مرگ مواد غذائی | خانه کتاب و ادبیات ایران

غذای انسان: زندگی و مرگ مواد غذائی

مواد غذایی - نگهداری - سردسازی مواد غذایی منجمد مواد غذایی - فساد

قیمت
1,100
تاریخ نشر
13660101
تلفن
37226724
ناشر
هدی
پدیدآور
نويسنده : صبوراردوبادی ، احمد
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.002
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
قم - قم
مشخصات
جلد 1 - 356 صفحه - تالیف - چاپ 2
کد دیویی
664.002
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
قم - قم
مشخصات
جلد 1 - 356 صفحه - تالیف - چاپ 2
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

نکات داغ بهداشت مواد غذایی ویژه رشته‌های: بهداشت مواد غذایی، بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی و بهداشت و ایمنی مواد غذایی
بهداشت مواد غذایی: با تصحیح و اضافات
ضوابط و استانداردهای آماده‌سازی فراورده‌های دارویی استریل
روشهای منجمد کردن مواد غذایی
بهداشت و ایمنی مواد غذایی ویژه رشته‌ی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
اصول تغذیه: مواد غذایی، بهداشت و آداب تغذیه
آشپزباشی: دانستنی‌ها و خواص مواد غذایی
ازوناسیون پساب‌های صنایع غذایی
دانستنی‌های همگانی صنایع غذایی
مروری بر خواص حسی ماست
فست‌فودها (سم فودها)؟!: نوشابه‌های ناگوار
معجزات غذایی و درمانی شیر و فرآورده‌های لبنی
نگهدارنده‌های طبیعی و تاثیر آن‌ها بر میزان نگهداری مواد غذایی
تاثیر فرآوری و پخت‌وپز بر مواد غذایی