نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
نقش آنزیم‌ها در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

نقش آنزیم‌ها در صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت آنزیم‌ها - کاربردهای صنعتی

نقش آنزیم‌ها در صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

نقش آنزیم‌ها در صنایع غذایی

مواد غذایی - صنعت و تجارت آنزیم‌ها - کاربردهای صنعتی

قیمت
20,000
تاریخ نشر
13880708
شابک
978-964-8847-29-1
تلفن
36810750
ناشر
هنرهای زیبا
پدیدآور
نويسنده : رفیعیان ، فاطمه - نويسنده : فضیلتی ، محمد - نويسنده : شمس ، نجمه
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
547.758
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 200 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
547.758
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 200 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب