نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها برای رسانش زیست‌فعال در کاربردهای غذایی و دارویی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها برای رسانش زیست‌فعال در کاربردهای غذایی و دارویی

داروسازی - تکنولوژی مهندسی شیمی مواد غذایی - تکنولوژی زیستی

تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها برای رسانش زیست‌فعال در کاربردهای غذایی و دارویی | خانه کتاب و ادبیات ایران

تولید اولتراسونیک نانو امولسیون‌ها برای رسانش زیست‌فعال در کاربردهای غذایی و دارویی

داروسازی - تکنولوژی مهندسی شیمی مواد غذایی - تکنولوژی زیستی

قیمت
350,000
تاریخ نشر
14000930
شابک
978-622-7426-14-4
تلفن
7270059
ناشر
صبح انتظار
پدیدآور
نويسنده : لئونگ ، توماس‌سیک‌هو - مترجم : صفرزائی ، عبدالواحد - مترجم : سرحدی ، حمید - ويراستار : زارعی ، مریم
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
660
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
شیراز-فارس - فارس
مشخصات
جلد - 79 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
660
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
شیراز-فارس - فارس
مشخصات
جلد - 79 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها
نانوبیوتکنولوژی: کاربردهای نوین صنعت پزشکی و غذایی
شیمی کربوهیدرات‌های مواد غذایی
نوآوری حوزه‌ی پژوهش در صنایع غذایی و تغذیه: کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی
فناوری نانو در علوم زیستی و پزشکی
نانوذرات فلزی: ساخت و کاربردها در علوم دارویی همراه با اطلس رنگی
روش‌های نانو کپسوله کردن ترکیبات غذایی
کاربرد نانوذرات در بسته‌بندی فعال پلمیری مواد غذایی
بیوشیمی دولین با کاربرد بالینی
نقش نانوتکنولوژی در مهندسی بافت
برهمکنش‌های نانوذره - پروتئین
فرآوری و تغذیه روغن‌ها و چربی‌ها
کامپوزیت‌های نانوالیاف برای کاربردهای زیست‌پزشکی = Nanofiber composites for biomedical applications
علوم و فناوری‌های نانو در صنایع غذایی