مبانی طراحی فرایندهای انتقال جرم
جرم (فیزیک) - انتقال
مبانی طراحی فرایندهای انتقال جرم
جرم (فیزیک) - انتقال
اطلاعات تکمیلی
معرفی مختصر کتاب
کتاب حاضر، حاصل بيش از ۲۵ سال تدريس و پژوهش نويسندگان در زمينههاي مختلف انتقال جرم در مقاطع کارشناسي و تحصيلات تکميلي است. اين کتاب ضمن ارائه روايتهاي نوين و کاربردي مباحث پايهاي انتقال جرم، بخشهاي جديدي همچون تأثير انتقال جرم بر پديدههاي انتقال حرارت و انتقال مومنتوم را نيز شامل ميشود. اگرچه مخاطب اصلي اين کتاب دانشجويان درس انتقال جرم در مقطع کارشناسي گرايشهاي مختلف رشته مهندسي شيمي هستند، محتواي کتاب بهگونهاي تدوين شده که ميتواند براي دانشجويان تحصيلات تکميلي و مهندسان طراح فرايندهاي انتقال جرم نيز مفيد واقع شود.