میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
مواد غذایی - میکربشناسی
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
مواد غذایی - میکربشناسی
قیمت
تاریخ نشر
13910205
شابک
978-964-386-204-6
تلفن
38802399
ناشر
پدیدآور
نويسنده :
جی ، جیمزمانرو
-
نويسنده :
لاسنر ، مارتینجی.
-
ويراستار :
گلدن ، دیوید.ای
-
مترجم :
مرتضوی ، سیدعلی
-
مترجم :
ضیاءالحق ، سیدحمیدرضا
-
ويراستار :
طباطبایییزدی ، فریده
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد 1 -
796 صفحه -
ترجمه -
چاپ 3
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
مشهد - خراسان رضوی
مشخصات
جلد 1 -
796 صفحه -
ترجمه -
چاپ 3
معرفی مختصر کتاب