نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
مجموعه سئوالات کامل میکروبیولوژی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

مجموعه سئوالات کامل میکروبیولوژی مواد غذایی

مواد غذایی - میکرب‌شناسی - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) مواد غذایی - میکرب‌شناسی

مجموعه سئوالات کامل میکروبیولوژی مواد غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

مجموعه سئوالات کامل میکروبیولوژی مواد غذایی

مواد غذایی - میکرب‌شناسی - آزمون‌ها و تمرین‌ها (عالی) مواد غذایی - میکرب‌شناسی

قیمت
75,000
تاریخ نشر
13871214
شابک
978-964-5714-50-3
تلفن
35555250
ناشر
پریور
پدیدآور
نويسنده : عزتی ، رقیه - نويسنده : دزیانی ، مسعود
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 436 صفحه - تالیف - چاپ 1
کد دیویی
664.001579
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تبریز - آذربایجان شرقی
مشخصات
جلد - 436 صفحه - تالیف - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

اصول کار میکروبی در آزمایشگاه میکروبیولوژی
میکروبیولوژی فرآورده‌های لبنی
طعم و تندی پیاز خوراکی: مسیر متابولیکی و روش اندازه‌گیری بیوشیمیایی تندی و قندها در پیاز
ایمنی افزودنی‌های غذایی
میکروبیولوژی جامع مواد غذایی (ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد)
دستورالعمل آزمون‌های میکروبی و شیمی مواد غذایی
محصولات غذایی ارگانیک
راهنمای سریع کنترل میکروبیولوژی مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی: شامل روش‌های آزمون، حدود مجاز میکروبیولوژی فرآورده‌ها، لیست...
ترکیبات شیمیایی گوشت و ویژگی آنها
فرآیندهای اصلاح روغن‌ها و چربی‌ها (کاربرد‌های غذایی و غیر غذایی آنها)
باکتری‌شناسی غذایی: کلیات
درسنامه میکروبیولوژی مواد غذایی ویژه رشته‌ی: کنترل مواد خوراکی و آشامیدنی
مرجع شیمی و بیوشیمی مواد غذایی
میکروبیولوژی مواد غذایی: همراه با آزمون‌های آزمایشگاهی