نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
مقدمه‌ای بر صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

مقدمه‌ای بر صنایع غذایی

مواد غذایی - حمل و نقل مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - کیفیت مواد غذایی - میکرب‌شناسی

مقدمه‌ای بر صنایع غذایی | خانه کتاب و ادبیات ایران

مقدمه‌ای بر صنایع غذایی

مواد غذایی - حمل و نقل مواد غذایی - صنعت و تجارت مواد غذایی - کیفیت مواد غذایی - میکرب‌شناسی

قیمت
178,000
تاریخ نشر
13921211
شابک
978-600-6465-33-3
تلفن
36540852
ناشر
آموخته
پدیدآور
نويسنده : شوفلت ، رابرت.ال - مترجم : جعفری‌ولدائی ، مریم - مترجم : میرمقتدایی ، لیلا - مترجم : سلطانی‌زاده ، نفیسه - مترجم : کدیور ، مهدی
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 466 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
664
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
اصفهان - اصفهان
مشخصات
جلد - 466 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب