نسخه آزمایشی جستجو ورود | ثبت نام
نانو فناوری در صنایع غذایی "راهبردی برای آینده" | خانه کتاب و ادبیات ایران

نانو فناوری در صنایع غذایی "راهبردی برای آینده"

نانوتکنولوژی کشاورزی - نوآوری مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری مواد غذایی - نوآوری

نانو فناوری در صنایع غذایی "راهبردی برای آینده" | خانه کتاب و ادبیات ایران

نانو فناوری در صنایع غذایی "راهبردی برای آینده"

نانوتکنولوژی کشاورزی - نوآوری مواد غذایی - صنعت و تجارت - نوآوری مواد غذایی - نوآوری

قیمت
140,000
تاریخ نشر
13950318
شابک
978-600-133-215-9
تلفن
66954368
ناشر
سازمان جهاد دانشگاهی تهران
پدیدآور
نويسنده : فریور ، لین - نويسنده : فیشر ، آرنوت - نويسنده : نورد ، ویلم - نويسنده : کمپرز ، فرانس - مترجم : لبافی‌مزرعه‌شاهی ، محسن - مترجم : نسبی ، مهشاد - مترجم : اقبال ، نوشین
صفحات اولیه کتاب ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
620.5
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 222 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
620.5
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 222 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب

کتاب های دیگر

نوآوری حوزه‌ی پژوهش در صنایع غذایی و تغذیه: کاربرد نانوتکنولوژی در صنایع غذایی
نانو تکنولوژی میکروبی
نانو مواد زیست الهام در دارورسانی پیشرفته
مهندسی و کاربرد مواد زیستی در پزشکی (به همراه نگرشی بر کاربرد فناوری نانو)
تکنولوژی تولید فراورده‌های کنسروی
زیست نانوفناوری
نانوحامل‌های هوشمند دارویی
میکرو و نانوساختارهای خوراکی با مقدمه‌ای بر مباحث عمومی علم نانو
کاربرد فناوری نانو در دستکاری‌های ژنومی با تکنولوژی CRISPR/Cas
نانوتکنولوژی و کاربرد آن در صنایع غذایی
فناوری چاپگرهای زیستی سه‌بعدی
پلی‌یورتان‌ها و کاربرد آن در مهندسی پزشکی
مقدمه‌ای بر میکروبیولوژی مواد غذایی
نانوامولسیون‌ها در تکنولوژی غذا توسعه، مشخصه و کاربردها