مواد غذایی - صنعت و تجارت - بهداشت
مواد غذایی - صنعت و تجارت - بهداشت
این کتاب در باب شرایط فروش و تهیه مواد غذایی در دو بخش "شرایط بهداشتی" و "ضوابط بهداشتی" ـ به منظور ارتقای سطح آگاهه بهداشتی و سطح سلامت جامعه و کاهش تخلفات بهداشتی ـ نوشته شده است.