خانه
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
ورود | ثبت نام
اخبار
چند رسانهای
گزارش آماری
تلویزیون اینترنتی کتاب
درباره ما
معرفی موسسه
هیات امنا
هیات مدیره
مدیران
نسخه آزمایشی جستجو
ورود | ثبت نام
هنر شکلاتسازی: انواع شکلات، پاستیل، آبنباتهای خانگی
هنر شکلاتسازی: انواع شکلات، پاستیل، آبنباتهای خانگی
قیمت
4,000
تاریخ نشر
13740713
تلفن
66400927
ناشر
رهنما
پدیدآور
نويسنده :
کراوفوردپوول ، شونا
-
مترجم :
بابایی ، مهنوش
صفحات اولیه کتاب
ناموجود
اطلاعات تکمیلی
کد دیویی
641.86
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 94 صفحه - ترجمه - چاپ 1
کد دیویی
641.86
زبان کتاب
فارسی
محل نشر
تهران - تهران
مشخصات
جلد - 94 صفحه - ترجمه - چاپ 1
معرفی مختصر کتاب
کتاب های دیگر
کورههای پخت سرامیک (KILNS)
فرآوردههای آردی؛ دانش، فنون و روشها
بستهبندی فعال برای مصارف غذایی
راهنمای حل مشکلات صنایع آرد (بیسکویت، کیک، شیرینیها و سایر محصولات آردی)
فنآوری کیک و کلوچه
آموزش انواع کیک: تهیه انواع کیکهای شگفتانگیز برای مناسبتها
تکنولوژی اکستروژن در صنایع غذایی: اصول تولید مواد غذایی با استفاده از اکستروژن، صنایع تولید...
قهوه = Coffee؛ کاپوچینو، کافئین
سنتز ترکیبات آلی
خشککنهای خورشیدی مواد غذایی: نحوه ساخت و کاربرد خشککن کارآمد و خورشیدی مواد غذایی
علم فرآیند فرآوردههای غذایی دریایی
روش تولید محصولات پر مصرف زندگی
بازیابی ضایعات مواد غذایی: تکنولوژیهای فرآوری و تکنیکهای صنعتی
راهنمای کاربردی کیفی آب آشامیدنی